| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Vernatsch / Grauvernatsch |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Mitterberg Rot IGT 2020 von Luis Oberrauch wird zu 100% aus Lagrein gekeltert und zeigt sich im Glas in intensiv leuchtendem Rubinrot. In der Nase entfalten sich klare Aromen von Waldbeeren und Veilchen, begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Wein warm und anhaltend, mit feinstrukturierten Tanninen, guter Frische und einer sortentypischen Säure, die den Abgang präzise trägt. Die Vinifikation erfolgt per Handlese mit spontaner Maischegärung in offenen Tonneaux über rund sechs Wochen. Anschließend reift der Wein in gebrauchten Barriques und Tonneaux, wodurch Struktur und Aromatik harmonisch eingebunden werden und der Lagrein zusätzliche Tiefe sowie eine runde Textur erhält.
