| Alkoholgehalt: | 40 % Vol. |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Walcher Vodka Premium Biostilla 40 % wird aus biologisch zertifiziertem Weizen hergestellt und zeichnet sich durch einen präzisen, mehrstufigen Herstellungsprozess aus. Die Maische wird fünffach destilliert, um unerwünschte Begleitstoffe konsequent zu reduzieren und eine hohe Reinheit zu erzielen. Für die Verdünnung wird reines Bergquellwasser verwendet, was zur weichen Textur beiträgt. Eine Fassreifung findet nicht statt; der Vodka wird nach der Destillation und Ruhephase filtriert abgefüllt. Im Glas erscheint er kristallklar. In der Nase zeigt er ein sehr zurückhaltendes Aromaprofil mit feinen Getreidenoten. Am Gaumen wirkt er klar, weich und ausgewogen, mit neutralem Charakter, dezenter Süße und sauberem, trockenem Abgang.
