| Alkoholgehalt: | 42 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der KIKU Apple Gin 42 % ist ein aromatisierter London Dry Gin, der auf Alkoholbasis mit Wacholder und ausgewählten Botanicals destilliert wird. Charakteristisch ist der Einsatz von KIKU-Äpfeln, deren Aromen durch Mazeration und anschließende Destillation in das Destillat eingebunden werden. Eine Fassreifung erfolgt nicht. Im Glas zeigt sich der Gin klar und brillant. In der Nase verbinden sich klassische Wacholdernoten mit frischen Apfelaromen, ergänzt durch florale Anklänge und feine Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er trocken und ausgewogen, mit klarer Wacholderstruktur, dezenter fruchtiger Süße vom Apfel und gut integrierter Würze. Der Abgang ist mittellang, frisch und präzise, mit anhaltender Apfelfrucht und trockener Ginstruktur.
