| Alkoholgehalt: | 42 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Dieser klare Grappa zeigt sich kristallklar und farblos im Glas. Er wird schonend destilliert und ohne Fassreifung ausgebaut, um die primäre Aromatik unverfälscht zu bewahren. In der Nase treten intensive Aromen reifer Sauerkirschen und roter Waldbeeren hervor, ergänzt durch feine bittermandelige Anklänge, die aus den Fruchtbestandteilen resultieren. Am Gaumen präsentiert sich der Brand klar strukturiert und präzise, mit deutlicher Fruchtprägung, moderater Süße und gut eingebundener Würze. Die kirschigen Noten setzen sich fort und werden von einer dezent herben, mandelartigen Nuance begleitet. Der Abgang ist lang, sauber und von anhaltender Frucht und feiner Bitterkeit geprägt.