| Alkoholgehalt: | 40 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Calvados |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Christian Drouin Calvados du Pays d’Auge X.O. ist ein gereifter Apfelbrand aus der Normandie, der aus traditionell vergorenem Cidre gewonnen und zweifach destilliert wird. Die Reifung erfolgt für mindestens 10 Jahre in ausgewählten Eichenfässern, wodurch er seine Tiefe und Struktur entwickelt. In der Nase zeigen sich reife Apfelnoten, getrocknete Früchte und feine Holz- und Vanilleanklänge, ergänzt durch dezente Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt er rund und vollmundig, mit Aromen von Bratapfel, Karamell, leichter Würze und einem gut eingebundenen Eichencharakter. Der Abgang ist lang und harmonisch, geprägt von Frucht, Vanille und einer warmen, würzigen Note. Ideal als Digestif, pur bei moderater Temperatur serviert.
