| Alkoholgehalt: | 11 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Rebsorte: | Welschriesling |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark, Österreich |
| Wine Style: | Milde Säure, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
Der Welschriesling DAC Südsteiermark 2019 zeigt sich im Glas in hellem Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten im Edelstahltank, um Frische und Primäraromatik zu erhalten. In der Nase dominieren grüner Apfel und Limette, ergänzt durch weiße Blüten sowie feine Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, schlank und präzise, mit lebendiger Säure und saftiger Zitrusfrucht. Eine mineralische, leicht salzige Komponente unterstützt die klare Struktur und sorgt für einen geradlinigen Verlauf. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit Zitrus- und Apfelnoten im Nachhall. Geeignet als Aperitif sowie zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
