| Alkoholgehalt: | 50 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Anice di Anna zeigt sich im Glas kristallklar mit brillanter Transparenz. In der Nase entfalten sich intensive, präzise Aromen von Anis und Sternanis, begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Likör klar strukturiert, mit ausgeprägter Anisaromatik, moderater Süße und frischer, würziger Spannung. Die Textur wirkt weich und gleichmäßig, ohne an Präzision zu verlieren. Die Aromatik bleibt geradlinig und sortentypisch über den gesamten Verlauf. Hergestellt durch die Mazeration und Destillation ausgewählter Anissamen in Alkohol, anschließend erfolgt eine Ruhephase zur Harmonisierung. Der Abgang ist lang, aromatisch und kühl-würzig geprägt.
