| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Vigneti delle Dolomiti |
| Rebsorte: | Müller-Thurgau |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Isaras Brut der Kellerei Eisacktal wird aus Müller-Thurgau und Sylvaner hergestellt und mittels Charmat-Methode vergoren. Diese Methode ermöglicht es, die frischen Fruchtaromen und die natürliche Säure der Grundweine zu bewahren. Müller-Thurgau liefert florale und fruchtige Komponenten, während Sylvaner für Struktur und feine nussige Nuancen sorgt. Der Schaumwein zeigt sich im Glas in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch eine leichte Mineralität. Am Gaumen wirkt der Sekt trocken, lebendig und feinperlig mit frischer Säure und einem klaren, anhaltenden Finish.
