| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Weinbauzone: | Franciacorta |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Franciacorta Rosé DOCG von Tenuta Montesina zeigt sich im Glas in zartem Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. Er wird aus Pinot Nero und Chardonnay erzeugt. Die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung, anschließend Reife auf der Hefe, wodurch sich die cremige Textur und dezente Autolysenoten entwickeln. In der Nase dominieren rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch florale Nuancen von Rosenblüten sowie Anklänge von Hefegebäck. Am Gaumen wirkt der Schaumwein trocken, lebhaft und präzise, mit frischer Säure und klarer Beerenfrucht. Im Nachhall zeigen sich rote Johannisbeere, ein feiner Mandelton und eine mineralische Note. Der Abgang ist lang und elegant. Geeignet als Aperitif sowie zu Lachs, Thunfisch, Krustentieren oder Antipasti.
