| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Wine Style: | Fruchtig, Mineralisch |
| Füllmenge: | 1.5 l |
Der Franciacorta Blanc de Blancs DOCG zeigt sich im Glas in leuchtendem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben erzeugt und nach traditioneller Flaschengärung ausgebaut, mit anschließender Reife auf der Hefe. In der Nase entfalten sich präzise Aromen weißer Blüten, grüner Äpfel sowie Zitrusnoten von Limette und Zitronenschale, ergänzt durch feine Hefenuancen, die an Brioche erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein ausgewogen und klar strukturiert, mit lebendiger Säure, cremiger Textur und deutlicher mineralischer Prägung. Die Perlage ist fein integriert und unterstützt die Frische. Der Abgang ist lang, lebhaft und von anhaltender Zitrus- und Hefearomatik geprägt.
