| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Wine Style: | Vielschichtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,375 l |
Perrier-Jouët Grand Brut ist eine klassische Champagner-Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Im Glas zeigt er sich silbrig-golden mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase dominieren florale Noten, ergänzt von frischer Frucht sowie dezenten Brioche- und Hefearomen. Am Gaumen wirkt er trocken, klar und animierend, mit präziser Säure, leichter Cremigkeit und einem ausgewogenen, lang anhaltenden Abgang. Die Assemblage wird durch Reserveweine ergänzt (bis zu 15%), um Stil und Konstanz zu sichern. Der Ausbau erfolgt nach traditioneller Flaschengärung, anschließend reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe in Kreidekellern, wodurch zusätzliche Tiefe und Komplexität entstehen.
