| Alkoholgehalt: | 39 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Meran |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Brand zeigt sich klar mit goldgelbem Farbton und warmen bernsteinfarbenen Reflexen im Glas. In der Nase dominieren reife Apfelaromen, ergänzt durch dezente Vanille-, Karamell- und leichte Eichennoten, die auf die Barriquelagerung hinweisen. Am Gaumen wirkt er trocken bis leicht rund mit klarer Fruchtstruktur, ausgewogener Süße und harmonischer Integration von Holz- und Gewürznuancen. Die Textur ist präzise und weich, die alkoholische Wärme gut eingebunden. Der Abgang ist lang, trocken-fruchtig und aromatisch mit Apfel- und Holznoten. Einsatzbereich: pur, auf Eis oder als Basis für Apfelbrand-Cocktails und Digestifs. Serviertemperatur: 10–16 °C.
