| Alkoholgehalt: | 40 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Jacopo Poli Sarpa Oro Riserva Barrique zeigt sich in klarem Goldbernstein mit warmen Reflexen und ist in Barrique-Fässern gereift. In der Nase treten reife Fruchtnoten, Vanille und feine Gewürzanklänge hervor, begleitet von dezenter Holzprägung. Am Gaumen wirkt der Grappa strukturiert und ausgewogen: eine moderate Süße trifft auf würzige Komponenten, sanfte Röstaromen und gut eingebundene Fassnoten. Die Aromatik entwickelt sich von Kernobst und Traube hin zu Vanille, Karamell und leichter Eiche, ohne die Frucht zu überdecken. Die Textur ist weich und dicht, mit gleichmäßigem Verlauf und integrierter Wärme. Der Abgang ist lang, trocken-würzig und holzbetont, mit anhaltenden Vanille- und Gewürznoten. Pur servieren, idealerweise leicht temperiert.