| Alkoholgehalt: | 43 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Jacopo Poli Grappa Sarpa zeigt sich klar und kristallin. In der Nase stehen frische Traubenaromen im Vordergrund, ergänzt durch leichte Kräuteranklänge und eine dezente Vanillenote. Am Gaumen wirkt die Grappa strukturiert und ausgewogen: eine moderate Süße verbindet sich mit einer trockenen Grundlinie, feinwürziger Aromatik und gut eingebundener Wärme. Die Aromatik entwickelt sich von Traube und hellem Kernobst hin zu leicht mandeligen Nuancen und einem Hauch Würze, ohne an Klarheit zu verlieren. Die Textur bleibt weich, aber präzise konturiert, mit gleichmäßigem Verlauf im Mittelgaumen. Der Abgang ist lang, trocken und aromatisch, mit anhaltender Traubenfrucht und feinen Kräutertönen. Pur servieren, leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur.
