| Alkoholgehalt: | 42 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Zu Plun Grappa Kerner ist ein Grappa mit 42 % vol., destilliert aus Kerner-Trester. Im Glas zeigt er sich klar und brillant. In der Nase treten helle Fruchtaromen in den Vordergrund, begleitet von floralen Anklängen und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Grappa strukturiert und geradlinig: fruchtige Noten treffen auf eine saubere, trockene Stilistik und eine fein eingebundene, destillattypische Schärfe. Die Aromatik entwickelt sich von Traube und Kernobst hin zu leicht zitrischen Nuancen und einem Hauch Kräuterwürze. Die Textur bleibt schlank, mit klarer Kontur im Mittelgaumen und gleichmäßigem Verlauf. Der Abgang ist mittellang bis lang, trocken und aromatisch, mit anhaltender Frucht und feiner Würze. Pur servieren, leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur.
