| Alkoholgehalt: | 42 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Plun Williams 42 % vol. wird aus vollreifen Williams-Christ-Birnen gewonnen, die nach der Ernte sorgfältig vorbereitet und unmittelbar eingemaischt werden. Die Destillation erfolgt schonend, um die sortentypische Fruchtaromatik präzise zu erhalten. Eine Fasslagerung findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Obstbrand kristallklar und farblos. In der Nase dominieren intensive, klare Birnenaromen, die an frische Williams-Christ-Birnen erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Brand ausgewogen und strukturiert, mit ausgeprägter Frucht, milder Würze und gut eingebundener Alkoholstruktur. Eine feine, leicht kernige Note begleitet den Geschmack. Der Abgang ist lang, sauber und von anhaltender Birnenfrucht geprägt.
