Mauritius Rum 3 Years Oak Aged 40° - 0.7l
New Grove
Der New Grove Mauritius Rum 3 Years Oak Aged zeigt sich in hellem Gold mit klarer Brillanz. In der Nase dominieren Vanille, Karamell und leichte Röstaromen, ergänzt durch reife tropische Frucht und einen Hauch Eichenwürze. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und weich, mit Noten von Zuckerrohr, Toffee, dezenter Kokosnuss und einer feinen Würze im Hintergrund. Der Rum wird aus Melasse destilliert und reift drei Jahre in Eichenfässern, was ihm Struktur und eine harmonische Aromatik verleiht. Die Süße bleibt moderat, der Alkohol ist gut eingebunden. Der Abgang ist rund und mittellang, mit Vanille, leichter Holzprägung und sanften Gewürznoten.
0.7l
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Mauritius Plantation Rum 40° - 0.7l
New Grove
Der New Grove Mauritius Plantation Rum präsentiert sich in warmem Goldton mit klarer Brillanz. In der Nase zeigen sich reife tropische Früchte, dezente Zitrusnoten und Vanille, begleitet von feinen Holzanklängen und einer milden Würze. Am Gaumen wirkt er rund und ausgewogen, mit Noten von Zuckerrohr, karamellisierten Früchten, leichter Eiche und einem Hauch Muskat. Der Rum wird aus Melasse destilliert und reift in Eichenfässern, wodurch Struktur und eine sanfte Aromatik entstehen. Die Textur ist weich, mit moderater Süße und gut eingebundenem Alkohol. Im Abgang bleibt er mittellang bis lang, geprägt von Vanille, Gewürzen und einer dezenten Röstnote.
0.7l
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