Silvaner / Sylvaner

Sylvaner DOC - 2025

Weingut Oberfurner

0.75l

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Sylvaner DOC / BIO - 2022

Garlider

0.75l

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Sylvaner DOC Aristos - 2024

Eisacktaler Kellerei

0.75l

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Sylvaner DOC Lahner - 2023

Taschlerhof

Der Sylvaner DOC Lahner 2023 präsentiert sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Heublumen, frischen Kräutern und dezenten gelben Früchten. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, kraftvoll und ausgewogen, getragen von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, mit längerer Lagerung auf der Feinhefe, um Komplexität und Tiefe zu fördern. Die Rebsorte Sylvaner bringt in der Höhenlage des Eisacktals klare, terroirgeprägte Weine hervor. Das Zusammenspiel aus steilen Hanglagen, kargen Böden und starken Tag-Nacht-Temperaturunterschieden begünstigt die Ausbildung einer präzisen Aromatik und verleiht dem Wein eine klare, mineralische Stilistik mit gutem Reifepotenzial.

0.75l

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Sylvaner DOC Gols 1.5l - 2021

Griesser Hof

1.5l

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Sylvaner DOC DV - 2025

Taschlerhof

0.75l

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Sylvaner DOC - 2024

Strasserhof

0.75l

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Sylvaner DOC - 2025

Eisacktaler Kellerei

0.75l

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Sylvaner Riserva DOC - 2025

Weingut Oberfurner

0.75l

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Sylvaner DOC - 2025

Köfererhof

0.75l

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Sylvaner DOC - 2024

Kellerei Neustift

Der Sylvaner DOC 2024 wird zu 100 % aus Sylvaner-Trauben gekeltert, die im Eisacktal auf steinigen, kalkhaltigen Böden wachsen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Grün- bis Strohgelb. Die Nase ist geprägt von Noten grüner Äpfel, Birnen und Honigmelone. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und strukturiert, mit präsenter, gut eingebundener Säure und einer ausgeprägten Mineralität. Der mittellange Abgang ist klar und geradlinig. Der Sylvaner 2024 zeigt das Potenzial dieser Rebsorte in kühlem Klima und bringt das Terroir der Höhenlagen des Eisacktals klar zum Ausdruck.

0.75l

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Sylvaner IGT / BIO - 2024

Zöhlhof

0.75l

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Sylvaner DOC Kuenhof - 2024

Kuenhof

0.75l

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Sylvaner DOC Praepositus - 2024

Kellerei Neustift

0.75l

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Sylvaner DOC - 2025

Pacherhof

0.75l

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Sylvaner IGT Hautnah / BIO - 2019

Garlider

Der Sylvaner IGT Hautnah BIO 2019 wird mit langer Maischestandzeit vinifiziert und auf der Maische vergoren, wodurch ein strukturierter Weißwein mit ausgeprägter Aromatik entsteht. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein für 12 Monate in großen Akazienholzfässern. In der Nase zeigen sich gelbfruchtige Noten, Kräuter und eine leichte Würze, begleitet von dezenten Holzanklängen. Am Gaumen wirkt der Sylvaner dicht und trocken, mit spürbarem Gerbstoff, reifer Frucht und einer feinen, salzigen Mineralität. Der Ausbau im großen Holz unterstützt die Textur und sorgt für einen langen, klaren Abgang.

0.75l

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Sylvaner Riserva DOC Sabiona - 2021

Eisacktaler Kellerei

0.75l

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Sylvaner DOC "R" - 2023

Köfererhof

Der Sylvaner DOC „R“ 2023 ist eine selektierte Reserve-Version mit längerer Reifezeit und konzentriertem Ausbau. Im Glas zeigt er ein kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase präsentieren sich reife Birne, gelbe Blüten und getrocknete Kräuter, ergänzt durch dezente Röstaromen und eine steinige Mineralik. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und strukturiert, mit dichter Textur, präziser Säure und salziger Spannung. Die Frucht ist reif, bleibt jedoch klar definiert, begleitet von würzigen und leicht nussigen Anklängen. Der Abgang ist lang, mineralisch geprägt und von einer fein integrierten Holznote getragen.

0.75l

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Sylvaner Riserva DOC Alte Reben - 2022

Pacherhof

Der Sylvaner Riserva DOC Alte Reben 2022 von Pacherhof zeigt sich im Glas in klarem, leuchtendem Strohgelb. In der Nase treten präzise Aromen von reifem Apfel, Birne, weißen Blüten und feinen Kräuternoten hervor, unterlegt von einer ausgeprägten mineralischen Komponente. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit klarer Säureführung, salziger Mineralität und langem, ruhigem Nachhall. Die Trauben stammen von alten Reben im Eisacktal. Nach der Handlese erfolgt die Gärung schonend, anschließend reift der Wein rund zwölf Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Der Ausbau verleiht Tiefe, Textur und Lagerfähigkeit, ohne die Rebsortentypizität zu überdecken.

0.75l

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Sylvaner DOC Gols - 2023

Griesser Hof

Der Sylvaner DOC Gols 2023 vom Griesserhof präsentiert sich in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich feine Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein frisch und präzise, getragen von einer lebendigen Säurestruktur. Geschmacklich dominieren Nuancen von Apfel, Birne und weißem Pfirsich, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Lagen mit skelettreichen Böden, was sich in der mineralischen Komponente des Weins widerspiegelt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Das Finale ist klar, straff und mittellang.

0.75l

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