| Alkoholgehalt: | 40 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Mauritius |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der New Grove Mauritius Rum 3 Years Oak Aged zeigt sich in hellem Gold mit klarer Brillanz. In der Nase dominieren Vanille, Karamell und leichte Röstaromen, ergänzt durch reife tropische Frucht und einen Hauch Eichenwürze. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und weich, mit Noten von Zuckerrohr, Toffee, dezenter Kokosnuss und einer feinen Würze im Hintergrund. Der Rum wird aus Melasse destilliert und reift drei Jahre in Eichenfässern, was ihm Struktur und eine harmonische Aromatik verleiht. Die Süße bleibt moderat, der Alkohol ist gut eingebunden. Der Abgang ist rund und mittellang, mit Vanille, leichter Holzprägung und sanften Gewürznoten.
