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Hospices de Beaune

Hospices de Beaune wurde 1443 von Nicolas Rolin gegründet. Es ist bekannt für seine umfangreichen Weinberge, vorwiegend mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt. Diese Weinberge, größtenteils Premier und Grand Cru, tragen zu einigen der renommiertesten Weine Burgunds bei.

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Nuits Saint Georges Fleurieres Cuvee Soeurs Hospitaliéres - 2015
Hospices de Beaune
Der Nuits-Saint-Georges Fleurières Cuvée Sœurs Hospitalières 2015 vom Hospices de Beaune wird aus 100 % Pinot Noir vinifiziert. Im Glas zeigt er ein dichtes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Noten, Unterholz und feiner erdiger Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und präzise, mit feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen, tragenden Säure. Die Frucht wirkt klar und ausgewogen, ergänzt durch mineralische Anklänge. Die Vinifikation erfolgt klassisch, der Ausbau im Holzfass unterstützt Struktur und Reifepotenzial, ohne die Aromatik zu dominieren. Der Abgang ist lang, trocken und mineralisch geprägt.

0.75l

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Nuits Saint Georges Fleurieres Cuvee Soeurs Hospitaliéres - 2019
Hospices de Beaune

0.75l

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