Vodka U Ro 40° / BIO - 0.7l
Edelschwarz
Der Vodka zeigt sich in der Nase klar und zurückhaltend, mit feinen Noten weißer Blüten sowie dezenten Getreideanklängen, die an Roggen und Weizen erinnern. Eine leichte fruchtige Frische ergänzt das Aromabild. Die Aktivkohlefiltration trägt zur hohen aromatischen Reinheit und Präzision bei. Am Gaumen präsentiert sich der Vodka ausgewogen und weich strukturiert. Der Alkohol ist präsent, jedoch gut integriert und ohne Schärfe. Die Textur wirkt leicht ölig, gleichzeitig klar und geradlinig. Dezente Getreidenoten und frische Akzente setzen sich fort. Der Abgang ist sauber, lang anhaltend und von klarer, neutraler Aromatik geprägt.
0.7l
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Gin Organic / BIO 47° - 0.5l
Edelschwarz
Der Edelschwarz Gin Organic präsentiert sich klar und farblos mit hoher Transparenz. Eine Fassreifung findet nicht statt; die Aromatik entsteht ausschließlich durch die Destillation ausgewählter Botanicals. In der Nase zeigen sich präzise Wacholdernoten, begleitet von alpinen Kräutern, Heu, feinen Beerennuancen sowie Anklängen von Fichte und Tannennadel. Am Gaumen wirkt der Gin ausgewogen und weich strukturiert, mit klarer Wacholderbasis, fruchtigen Noten von Schwarzbeere und Zitrus sowie krautigen und leicht floralen Akzenten. Die Alkoholstruktur ist gut integriert und trägt die Aromatik ohne Schärfe. Der Abgang ist trocken, frisch und lang anhaltend, geprägt von würzigen Kräutern, kühlen Waldnoten und anhaltender Klarheit.
0.5l
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