Martini Rosso Vermouth 14.5° - 1.0l

Martini Rosso ist ein klassischer italienischer Wermut auf Basis von Wein, aromatisiert mit einer Mischung aus ausgewählten Kräutern, Gewürzen und karamellisiertem Zucker. Die genaue Rezeptur ist geheim, typisch sind jedoch Botanicals wie Wermutkraut, Vanille, Zimt und Bitterkräuter. Nach der Aromatisierung wird der Wermut stabilisiert und vermählt, um ein gleichbleibendes Geschmacksprofil zu gewährleisten. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren süßliche Kräuternoten, Vanille, Gewürze und dezente Karamellanklänge. Am Gaumen ist Martini Rosso halbtrocken bis mild-süß, mit ausgewogener Bitterkeit, würziger Struktur und weichem, leicht herbem Nachhall. Geeignet als Aperitif, auf Eis oder als klassische Cocktailbasis.