Martini & Rossi
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Martini & Rossi
Martini Rosso ist ein klassischer italienischer Wermut auf Basis von Wein, aromatisiert mit einer Mischung aus ausgewählten Kräutern, Gewürzen und karamellisiertem Zucker. Die genaue Rezeptur ist geheim, typisch sind jedoch Botanicals wie Wermutkraut, Vanille, Zimt und Bitterkräuter. Nach der Aromatisierung wird der Wermut stabilisiert und vermählt, um ein gleichbleibendes Geschmacksprofil zu gewährleisten. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren süßliche Kräuternoten, Vanille, Gewürze und dezente Karamellanklänge. Am Gaumen ist Martini Rosso halbtrocken bis mild-süß, mit ausgewogener Bitterkeit, würziger Struktur und weichem, leicht herbem Nachhall. Geeignet als Aperitif, auf Eis oder als klassische Cocktailbasis.
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Martini Rosé ist ein moderner italienischer Wermut auf Weinbasis, hergestellt aus einer Cuvée weißer und roter Weine, aromatisiert mit ausgewählten Kräutern, Blüten und Gewürzen. Die Rezeptur kombiniert klassische Wermut-Botanicals mit fruchtbetonten Komponenten, die dem Produkt seine zugängliche Stilistik verleihen. Nach der Mazeration der pflanzlichen Zutaten erfolgt die Filtration und Vermählung zur geschmacklichen Feinabstimmung. Im Glas zeigt sich Martini Rosé in hellem Roséton. In der Nase treten rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, florale Noten und feine Kräuteranklänge hervor. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit dezenter Süße, leichter Bitterkeit und frischer Frucht. Der Abgang ist rund, mild-würzig und klar strukturiert. Geeignet als Aperitif, auf Eis oder als Cocktailbasis.
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Martini Dry ist ein klassischer italienischer Wermut auf Basis ausgewählter Weißweine, aromatisiert mit einer fein abgestimmten Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Zitrusschalen. Die Herstellung erfolgt durch Mazeration der Botanicals, anschließende Filtration und präzise Dosierung, um den charakteristisch trockenen Stil zu erzielen. Im Glas zeigt sich der Vermouth in klarem, hellem Goldgelb. In der Nase dominieren dezente florale Noten, Kräuteranklänge sowie feine Zitrusnuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und geradlinig, mit klarer Struktur, zurückhaltender Süße und fein eingebundener Bitterkeit. Kräuterwürze und Frische stehen im Vordergrund, getragen von einem sauberen, präzisen Abgang. Geeignet als klassischer Aperitif, auf Eis oder als Basis für Cocktails wie Martini Dry oder Gibson.
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Martini Bianco ist ein italienischer Wermut auf Weinbasis, aromatisiert mit ausgewählten Kräutern, Gewürzen und natürlichen Aromen. Charakteristisch ist der Einsatz von Vanille, der dem Wermut seine milde, leicht süßliche Stilistik verleiht. Nach der Infusion der Botanicals wird der Wermut filtriert, stabilisiert und harmonisch vermählt, um ein konstantes Geschmacksprofil zu erzielen. Im Glas zeigt sich Martini Bianco in hellem Goldgelb. In der Nase treten florale Noten, Vanille, feine Kräuter und dezente Zitrusanklänge hervor. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit milder Süße, zurückhaltender Bitterkeit und feiner Würze. Der Abgang ist rund, leicht aromatisch und sauber. Geeignet als Aperitif, auf Eis oder als klassische Cocktailzutat.
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