| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Refosco |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul-Julisch Venetien |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2022 vom Pierpaolo Pecorari präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich klare Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Mandeln, Kräutern und würzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und strukturiert, mit präsenter, lebendiger Säure und spürbaren, aber gut integrierten Tanninen. Die Frucht bleibt dicht und präzise, getragen von einer leicht herben, sortentypischen Note. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reift der Wein im Edelstahltank, um Frische und Rebsortentypizität zu bewahren. Der Abgang ist lang, würzig und klar definiert.
