| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | USA |
| Region: | Kalifornien |
| Weinbauzone: | Central Coast |
| Wine Style: | Fruchtig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon zeigt sich im Glas in tiefem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren schwarze Johannisbeere und Kirsche, ergänzt durch Kakao sowie dezente Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, vollmundig und ausgewogen, mit saftiger dunkler Frucht, weichen, gut integrierten Tanninen und moderater Säure. Die Holzaromatik bleibt im Hintergrund und unterstützt die Struktur mit würzigen Akzenten. Der Abgang ist anhaltend, mit fruchtbetonter Persistenz, Kakao-Noten und feiner Würze. Der Ausbau erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und eine dezente Röstnote erhält.
