| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Nero d'Avola |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 10 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Nero d’Avola DOC La Ferla 2021 wird aus 100 % Nero d’Avola vinifiziert. Nach der temperaturkontrollierten alkoholischen Gärung durchläuft der Wein die vollständige malolaktische Gärung und reift anschließend rund acht Monate in Betontanks, gefolgt von etwa drei Monaten Flaschenreife. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase entwickeln sich Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten wie Zimt und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und kraftvoll, mit gut integrierten, weichen Tanninen, frischer Säure und klarer Fruchtstruktur. Die Textur wirkt ausgewogen und dicht. Der Abgang ist lang, harmonisch und von fruchtig-würziger Prägung.
