Renosu Rosso IGT (Cannonau/Pascale/Monica)
Tenute Dettori
Der Renosu Rosso IGT präsentiert sich im Glas in einem klaren Rubinrot mit leicht granatfarbenem Rand. In der Nase zeigt sich ein präzises Aromaprofil mit reifer Maulbeere und Kirsche, ergänzt durch Noten von Graphit, Kaffeepulver sowie mediterranen Kräutern wie Myrte und Rosmarin. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und ausgewogen, mit feinkörniger Tanninstruktur, moderater Säure und einer deutlich salzig-mineralischen Prägung, die dem Wein Spannung verleiht. Der Abgang ist mittellang bis lang und klar konturiert. Der Ausbau erfolgt traditionell mit spontaner Vergärung, längerer Maischestandzeit und Reife in neutralen Gebinden, wodurch Frucht, Struktur und Herkunft klar erhalten bleiben.
0.75l
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Renosu Bianco IGT (Vermentino/GM)
Tenute Dettori
Der Renosu Bianco IGT präsentiert sich im Glas in einem klaren Kupfer-Goldton mit lebendigem Schimmer. In der Nase zeigen sich reife Birne und Nektarine, begleitet von weißen Blüten, mediterranen Kräutern und feinen Gewürznoten wie Zimt; im Hintergrund stehen salzige, maritime Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein weich und zugleich strukturiert, mit moderater Fruchtsüße, ausgewogener Säure und deutlich salz-mineralischer Prägung. Florale und leicht honigartige Nuancen begleiten den mittellangen bis langen Nachhall. Der Ausbau erfolgt traditionell mit längerer Maischestandzeit, spontaner Vergärung und Reife in neutralen Gebinden, wodurch Textur, Tiefe und aromatische Komplexität erhalten bleiben.
0.75l
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