Nobile di Montepulciano DOC - 2017
Svetoni
Der Nobile di Montepulciano DOCG 2017 von Svetoni präsentiert sich in dichtem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich klar definierte Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und ausgewogen, mit reifen, feinkörnigen Tanninen und einer tragenden, gut integrierten Säure. Die Frucht ist konzentriert, bleibt jedoch präzise und wird von dezenten Röst- und Vanillenoten begleitet. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Holzfass, wodurch zusätzliche Tiefe und Komplexität entstehen. Der Abgang ist lang, trocken und harmonisch, mit würzig-fruchtigem Nachhall.
0.75l
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Rosso di Montepulciano DOC - 2018
Svetoni
Der Rosso di Montepulciano DOC 2018 von Svetoni präsentiert sich in klarem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von dezenten floralen Noten und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und einer saftigen, geradlinigen Frucht. Der Ausbau erfolgt nach temperaturkontrollierter Gärung überwiegend im Edelstahltank, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Der Abgang ist mittellang, trocken und klar strukturiert, mit fruchtbetontem Nachhall.
0.75l
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