Sauternes 1.GCC - 2021
Suduiraut
Der Château Suduiraut 2021 ist ein Sauternes aus überwiegend Sémillon, ergänzt durch Sauvignon Blanc. Im Glas zeigt er sich in mittlerem Goldgelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase dominieren Mango, Birne und Quitte, ergänzt durch Honig, Karamell und dezente Holzwürze. Ein leicht gerösteter Ananas-Ton rundet die Aromatik ab. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und stoffig, mit seidiger Textur und präsenter Frische. Die Süße ist klar definiert und wird von mineralischen Nuancen sowie würzigen Akzenten begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit reifer Frucht, Honignoten und feiner Würze. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.
0.75l
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