Kornell
Das Weingut Kornell in Siebeneich, Südtirol, besticht durch sein mediterranes Klima und die kühlen Fallwinde aus den Alpen. Berühmt für Weine wie Sauvignon Blanc und Lagrein, gereift in historischen Kellern.
Lagrein Riserva DOC Staffes - 2022
Kornell
Der Lagrein Riserva DOC Staffes 2022 vom Weingut Kornell wird reinsortig aus Lagrein gekeltert und zeigt sich im Glas in tiefdunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entwickelt er ein dichtes Aromaprofil mit Brombeeren, schwarzer Johannisbeere sowie würzigen Noten von Tabak und Leder, ergänzt durch feine Vanilleanklänge. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und strukturiert, mit reifem Tannin, guter Frische und einer saftigen Fruchtprägung. Im Nachhall treten Nuancen von Bitterschokolade und eine elegante Würze hervor. Der Ausbau erfolgt als Riserva über mindestens 24 Monate, davon mindestens 12 Monate im Eichenfass, was die Tiefe und Komplexität zusätzlich unterstützt.
0.75l
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Aichberg Cuvée DOC (WB/SB/CH) - 2022
Kornell
Der Aichberg Cuvée DOC Riserva 2022 von Kornell ist eine Weißwein-Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen aus Eppan Berg von südöstlich ausgerichteten Lagen auf rund 450 Metern Höhe, geprägt von kalkhaltigen Lehmböden. Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Goldgelb. In der Nase wirkt er vielschichtig mit leicht rauchigen Noten, Bratapfel, Honig sowie einem dezenten exotischen Eindruck. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und elegant, mit saftiger Fülle, klarer Struktur und einer präsenten, mineralisch geprägten Frische. Der Abgang ist lang und ausgewogen. Als Riserva ist der Wein auf zusätzliche Reife und Komplexität ausgelegt, wodurch Aromatik und Textur deutlich an Tiefe gewinnen.
0.75l
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