Vinum

Franciacorta Brut DOCG Pietro e Vittoria Dosaggio Zero 1.5l

Facchetti

Der Franciacorta präsentiert sich im Glas in leuchtendem Strohgelb mit feiner, gleichmäßiger und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich präzise Aromen von weißem Heu, Briochekruste und dezenten floralen Anklängen, ergänzt durch eine klare mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Schaumwein geradlinig und strukturiert, mit lebendiger Frische, moderater Säure und feiner, gut integrierter Perlage. Hefenoten verbinden sich mit Zitrus- und Steinobstaromen und sorgen für Tiefe ohne Schwere. Der Dosaggio-Zero-Ausbau (unter 1 g Restzucker) unterstreicht den trockenen, klaren Stil. Der Abgang ist lang, mineralisch geprägt und präzise definiert.

1.5l

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Franciacorta Brut DOCG 1.5l

Facchetti

Der Franciacorta Brut DOCG wird überwiegend aus Chardonnay mit einem kleinen Anteil Pinot Nero erzeugt und nach traditioneller Flaschengärung ausgebaut. Die Reifezeit auf der Hefe beträgt mindestens 18 Monate und prägt Struktur sowie Aromatik maßgeblich. Im Glas zeigt sich ein klares Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase treten Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischen Mandeln hervor, ergänzt durch dezente Hefenoten und Anklänge von Brotkruste. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein präzise und ausgewogen, mit lebendiger Säure, cremiger Textur und klarer mineralischer Prägung. Die Perlage ist fein integriert. Der Abgang ist sauber, anhaltend und von frischer Zitrusaromatik getragen.

1.5l

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Franciacorta Brut DOCG

Facchetti

Der Franciacorta Brut DOCG wird überwiegend aus Chardonnay vinifiziert, ergänzt durch einen kleinen Anteil Pinot Noir. Die zweite Gärung erfolgt nach traditioneller Flaschengärung, anschließend reift der Schaumwein mindestens 18 Monate auf der Feinhefe. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase treten Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und weißen Blüten auf, begleitet von dezenten Hefenoten, Brotkruste und Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und präzise, mit lebendiger Säure, cremiger Textur und ausgewogener Struktur. Der Pinot Noir unterstützt die Tiefe, ohne die Frische zu überlagern. Der Abgang ist klar, harmonisch und von zitrisch-mineralischem Charakter geprägt.

0.75l

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Franciacorta Brut Nature DOCG 1.5l - 2019

Facchetti

Der Franciacorta präsentiert sich im Glas in hellem Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen und feiner, gleichmäßiger Perlage. In der Nase zeigt sich ein klares und frisches Aromaprofil mit floralen Anklängen, gefolgt von Zitrusnoten wie Limette und Zitrone, ergänzt durch feine Nuancen von Vanille und frischem Heu. Am Gaumen wirkt der Schaumwein präzise und geradlinig, mit lebhafter, gut integrierter Säure und deutlich mineralischer Prägung. Eine feine salzige Note verleiht zusätzliche Spannung. Die Perlage unterstützt die schlanke Struktur, ohne dominant zu wirken. Der Abgang ist anhaltend, frisch und von mineralischer Klarheit getragen.

1.5l

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