Franciacorta Brut Satèn DOCG
Caruna
Der Franciacorta Brut Satèn wird reinsortig aus Chardonnay vinifiziert und nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die lange Reifezeit auf der Feinhefe sorgt für eine feine, cremige Perlage und zusätzliche Komplexität. Im Glas zeigt er sich in intensivem Strohgelb mit anhaltender Mousse. In der Nase dominieren grüner Apfel, weißer Pfirsich und Zitrusnoten, begleitet von einer dezenten Hefearomatik. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und weich strukturiert, mit feiner Säure, klarer Frucht und leicht salziger Mineralität. Der Abgang ist sauber, anhaltend und von cremiger Textur geprägt.
0.75l
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Franciacorta DOCG Brut Nature - 2019
Caruna
Der Franciacorta Brut Nature 2019 wird reinsortig aus Chardonnay vinifiziert und nach klassischer Flaschengärung hergestellt. Der Jahrgangssekt reift mit langer Lagerung auf der Feinhefe und wird ohne Dosage abgefüllt. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit feinperliger, anhaltender Mousse. In der Nase dominieren grüner Apfel, weißer Pfirsich und Grapefruit, ergänzt durch zarte Jasminnoten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und präzise, mit lebendiger Säure, feiner Cremigkeit und dezenter salziger Mineralität. Der Abgang ist lang, klar und mineralisch geprägt.
0.75l
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