| Alkoholgehalt: | 23 % Vol. |
|---|---|
| Rebsorte: | 400 |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Land: | Italien |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Amaro Montenegro zeigt sich im Glas in warmem Bernstein mit klarer, brillanter Struktur. In der Nase treten Aromen von Bitterorange, kandierten Zitrusfrüchten und Karamell hervor, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit moderater Süße, präzise eingebundener Bitterkeit und einer weichen, runden Textur. Die Aromatik bleibt klar definiert und entwickelt sich von zitrischen zu leicht würzigen Komponenten. Der Abgang ist anhaltend, mild bitter und dezent würzig. Hergestellt aus einer Mischung von rund 40 Kräutern, Gewürzen und Pflanzenextrakten, die separat mazeriert und anschließend assembliert werden. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks zur Harmonisierung der Aromen.
