| Alkoholgehalt: | 20 % Vol. |
|---|---|
| Rebsorte: | 400 |
| Trinktemperatur: | 6 °C |
| Land: | Mexico |
| Füllmenge: | 1,0 l |
Der Kahlúa Original Coffee Liqueur ist ein Kaffeelikör auf Rum-Basis mit einem Alkoholgehalt von 20 %. Grundlage bildet kalt extrahierter Arabica-Kaffee, der mit Rum, Zucker und Vanillearomen vermählt wird. Eine Fassreifung findet nicht statt; der Fokus liegt auf der Bewahrung der klaren Kaffeecharakteristik. Im Glas zeigt sich der Likör tiefbraun mit rötlichen Reflexen. In der Nase treten ausgeprägte Röstaromen von Kaffee hervor, ergänzt durch Noten von Karamell und Vanille. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit deutlicher Kaffeestruktur, moderater Süße und zurückhaltender Bitterkeit. Der Abgang ist mittellang, rund und von anhaltender Kaffee- und Röstnote geprägt.
