| Alkoholgehalt: | 40 % Vol. |
|---|---|
| Rebsorte: | 400 |
| Trinktemperatur: | 6 °C |
| Land: | Italien |
| Füllmenge: | 1,0 l |
Ramazzotti Amaro ist ein klassischer italienischer Kräuterlikör, hergestellt nach einem traditionellen Rezept auf Basis von Alkohol, Zucker, aromatischen Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und Zitrusschalen. Die einzelnen Botanicals werden mazeriert und anschließend sorgfältig vermählt, um ein ausgewogenes Bitterprofil zu erzielen. Im Glas zeigt sich der Amaro in dunklem Braun mit warmen Bernsteinreflexen. In der Nase treten intensive Kräuteraromen, Bitterorange, Enzian, Lakritz und feine Gewürznoten hervor. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch, mit klarer Bitterkeit, dezenter Süße und würziger Tiefe. Der Abgang ist lang, leicht wärmend und von Kräuter- und Zitrusnoten geprägt. Klassisch pur, auf Eis oder als Digestif serviert.
