| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Wine Style: | Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2025 |
Dario di Vaira Vermentino Le Pinete DOC Bolgheri 2025 ist ein Weisswein aus der Rebsorte Vermentino. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks alkoholisch vergoren, um primäre Fruchtaromen und Frische zu bewahren. Es erfolgt kein Holzausbau; der Wein verbleibt auf der Feinhefe bis zur Abfüllung, was zur Textur und klaren Struktur beiträgt. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase treten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weissen Blüten auf, flankiert von subtiler Kräuterwürze und einer dezenten mineralischen Komponente. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und klar definierter Fruchtstruktur; der Abgang ist mittelanhaltend mit fokussierter Frucht und dezenter mineralischer Präsenz.
