| Alkoholgehalt: | 16 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Merlot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
La Prendina Merlot DOC Garda Faial 2023 ist ein sortenreiner Merlot aus dem DOC-Garda-Gebiet. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und die alkoholische Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahltanks durchgeführt, mit gezielter Extraktion zur Balance von Frucht und Struktur. Anschliessend erfolgt die malolaktische Gärung und der Wein verbleibt bis zur Abfüllung auf der Feinhefe, ohne Holzausbau. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase treten Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und dezenten würzigen Noten auf, unterstützt von subtilen floralen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit mittlerem Körper, ausgewogener Säure und weich eingebundenen Tanninen; die fruchtbetonte Struktur führt zu einem mittellangen Abgang mit klarer Linienführung.
