| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Weinbauzone: | Côte de Nuits |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Clos de Vougeot Grand Cru 2023 von Nicolas Potel ist ein Rotwein aus 100 % Pinot Noir aus der Grand-Cru-Lage Clos de Vougeot in der Côte de Nuits. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase treten Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen auf, ergänzt durch würzige und erdige Noten sowie eine kalkige Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit reifen, fein eingebundenen Tanninen und einer präzisen Säurestruktur. Der Abgang ist lang und von dunkler Frucht und Gewürzanklängen geprägt. Die Vinifikation erfolgt traditionell, der Ausbau für etwa 12–18 Monate in Eichenfässern, teilweise neu, mit Reife auf der Feinhefe zur Struktur- und Aromavertiefung.
