| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Qualitätsmerkmale: | Vigna |
| Rebsorte: | Merlot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 10 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Merlot DOC „Vigna Mühlweg“ 2021 wird reinsortig aus Merlot vinifiziert und im Holzfass ausgebaut. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase dominieren dunkle Kirsche und Cassis, ergänzt durch getrocknete Kräuter sowie feine Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und dicht, mit reifer Frucht, präsenten, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Die Struktur wirkt konzentriert, bleibt jedoch klar definiert und nicht schwer. Der Abgang ist lang und würzig, mit anhaltender dunkler Frucht und dezenten Holznoten im Nachhall.
