| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC Riserva |
| Qualitätsmerkmale: | Riserva |
| Rebsorte: | Blauburgunder / Spätburgunder |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Blauburgunder Riserva DOC Bachmann 2022 wird ausschließlich in besonders guten Jahrgängen vinifiziert. Die Trauben stammen aus hochgelegenen, gut durchlüfteten Lagen in Südtirol. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt der biologische Säureabbau sowie der Ausbau für mindestens 18 Monate in Eichenfässern, teils in Barrique. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von dunklen Kirschen, Brombeeren, Vanille und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und vollmundig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und mineralischem Unterton. Die Reifung verleiht dem Wein Tiefe, Balance und Lagerfähigkeit.
