| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Nero d'Avola |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Wine Style: | Vollmundig, Würzig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Nero d’Avola DOC BIO 2023 wird reinsortig aus Nero d’Avola-Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase dominieren dunkle Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch Lakritznoten und mediterrane Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und dicht, mit reifer Frucht, gut integrierter Säure und samtig wirkenden, fein eingebundenen Tanninen. Die Aromatik bleibt klar und würzig, ohne übermäßige Süße. Der Abgang ist lang und geprägt von dunkler Frucht und Kräuterwürze.
