| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Erfrischend, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Sauvignon DOC Limes 2022 zeigt sich im Glas in brillantem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Grapefruit und Maracuja, ergänzt durch vegetabile Noten wie Brennnessel und frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und präzise, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einer fein mineralischen Struktur. Die Aromatik bleibt geradlinig und sortentypisch, ohne breite Süße. Der Abgang ist sauber, anhaltend und von zitrischer Frische sowie dezenten Kräuteranklängen geprägt.
