| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Wine Style: | Erfrischend, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Nebbiolo Langhe DOC 2023 wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben vinifiziert, die auf kalkhaltigen Böden der Langhe wachsen. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern erfolgt eine Reifung über ca. 12 Monate in großen Holzfässern. Im Glas zeigt sich der Wein in klarem Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von roten Beeren, Veilchen und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen, frischer Säure und einer mineralischen Grundnote. Der Ausbau verleiht dem Wein Tiefe, ohne die Frische der Rebsorte zu überdecken. Ein präziser Nebbiolo mit sortentypischer Ausdruckskraft und klarer Herkunft.
