| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 10 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Weinbauzone: | Maremma Toscana DOC |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig, Exotisch & Aromatisch, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Botrosecco Maremma Toscana DOC 2023 besteht aus 60 % Cabernet Franc und 40 % Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt er sich in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte, begleitet von Noten schwarzer Kirschen, Pflaumen sowie Anklängen mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig mit gut strukturierten, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Balance sorgt. Die Trauben stammen aus der Maremma, deren Nähe zum Meer ein mildes Mikroklima mit kühlen Nächten schafft. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, wodurch der Wein an Komplexität gewinnt, ohne die Frucht zu überlagern.
