| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Syrah / Shiraz |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | Bis zu 30 Jahre |
| Land: | Australien |
| Region: | South Australia |
| Weinbauzone: | Barossa Valley |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig, Würzig, Strukturiert |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2022 ist ein reinsortiger Shiraz. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren schwarze Kirsche, Blaubeere und Brombeere, ergänzt durch Noten von Schokolade, Gewürzen und einem dezenten Eichenholzton. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und fruchtbetont, mit saftiger dunkler Beerenaromatik sowie Anklängen von Kakao, Espresso und würzigen Nuancen. Die Tannine sind strukturiert und gut eingebunden, wodurch eine griffige, aber ausgewogene Textur entsteht. Die Säure ist präsent und sorgt für Frische sowie einen klaren Verlauf. Der Abgang ist anhaltend, mit dunkler Frucht, Röstnoten und leichter Würze. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.
