| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Vigneti delle Dolomiti |
| Rebsorte: | Cuvée Weiss |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Eisacktal |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Omnes Dies Cuvée IGT 2024 zeigt sich im Glas in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er ein präzises Aromaprofil mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrucht und reifem Apfel, ergänzt durch feine florale Anklänge und eine dezente mineralische Prägung. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und ausgewogen, mit lebendiger Säure, sauberer Frucht und einer runden, gut integrierten Textur. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, wodurch Frische und Sortentypizität im Vordergrund stehen. Im Abgang bleibt er klar, frisch und anhaltend, mit leicht salziger Mineralität und einer feinfruchtigen Persistenz.
