| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Weinbauzone: | Chablis |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Chablis 1er Cru Vaucoupin 2022 von Nicolas Potel wird zu 100 % aus Chardonnay erzeugt und stammt aus der Premier-Cru-Lage Vaucoupin mit kalk- und fossilreichen Kimmeridge-Böden. Im Glas zeigt sich ein klares, helles Strohgelb. In der Nase dominieren Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von ausgeprägten mineralischen und leicht salzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und strukturiert, getragen von einer lebendigen, gut integrierten Säure. Zitrische Noten und Kreide prägen den Abgang, der lang und trocken ausklingt. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank mit teilweisem Einsatz neutraler Holzfässer sowie Reife auf der Feinhefe, um Struktur und Herkunft zu betonen.
