| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | VDT |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Tröpfltalhof Bärleitn Amphora Cabernet BIO 2021 zeigt eine tiefrote Farbe mit leicht granatroten Reflexen. Der Ausbau in Amphoren fördert die natürliche Fruchtigkeit des Weins und sorgt für eine feine, mineralische Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Beeren wie Cassis und Brombeeren, begleitet von rauchigen und erdigen Noten sowie einer subtilen Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen, frischen Säure, die für eine ausgewogene Balance sorgt. Die Fruchtnoten setzen sich fort, während sich eine elegante Mineralität und ein langer, harmonischer Abgang entwickeln. Der Wein zeigt eine natürliche, biodynamische Ausdruckskraft und bietet ein gutes Reifepotenzial.