| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Toscana |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Wine Style: | Vielschichtig, Vollmundig, Exotisch & Aromatisch, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der d'Alceo IGT 2020 von Castello dei Rampolla ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen der Conca d’Oro bei Panzano in Chianti. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden, das Klima ist mediterran mit starken Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Die Maischegärung erfolgt in Betontanks, gefolgt von rund 18 Monaten Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Im Glas zeigt sich der Wein in dichtem Rubinrot. In der Nase Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen, Gewürzen, Tabak und Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen, frischer Säure und langem Abgang.
