| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC Riserva |
| Qualitätsmerkmale: | Riserva |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 15 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Mineralisch, Langanhaltend |
| Füllmenge: | 1,5l |
| Jahrgang: | 2010 |
Der Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb mit sehr feiner, lang anhaltender Perlage. Der Wein wird ausschließlich aus Chardonnay erzeugt und nach klassischer Flaschengärung über viele Jahre auf der Hefe ausgebaut. In der Nase zeigen sich komplexe Aromen von Aprikose und exotischen Früchten, ergänzt durch Noten von getrockneten Früchten, Marzipan, weißer Schokolade sowie feine Röst- und Hefetöne. Am Gaumen wirkt der Schaumwein dicht und präzise strukturiert, mit cremiger Textur, lebendiger, gut integrierter Säure und ausgeprägter mineralischer Spannung. Nussige und honigartige Nuancen begleiten den langen, vielschichtigen Abgang.
